Verkostet am 11.06.2025 von Yves Beck Vin No 412 Dieser Wein ist eindeutig sowohl von Finesse als auch von Subtilität geprägt. Alles ist stimmig, präzise und klar definiert. Anisnoten bilden eine begeisternde Symbiose mit blumigen Noten und Nuancen von Nektarinen. Der...
Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses 100%igen Marsanne ist einladend, da es sich den Noten von Gebäck, Blumen (Lindenblüten) und Früchten (Nektarinen) widmet. Am Gaumen ist der Wein präzise und elegant. Seine salzige Note bildet die Frische,...
Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Was für eine Intensität im Bouquet dieser Petite Arvine. Die Frische, bzw. Zitrusfrüchte mit Blutorangenschalen, ist offensichtlich und einladend. Frisch und salzig im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch seinen linearen...
Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Das einladende Bouquet dieser Amigne offenbart Noten von Akazienblüten und Zitrusschalen, während die holzigen Nuancen im Rückgrat liegen (Reifung in 400-Liter-Fässern). Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte. Die Reifung...
Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Dieser Cornalin erinnert immer wieder daran, dass er Charakter hat und Zeit braucht! So ist das Bouquet zurückhaltend, offenbart aber nach und nach Noten von Sauerkirschen und Gewürzen. Im Auftakt saftig und dicht, ist der Wein...