Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kirchberg offenbart zunächst Tiefe und Komplexität. Es offenbart zahlreiche Nuancen, die alle ebenso subtil sind und keinen besonderen Schwerpunkt bilden, sondern vielmehr die Vielfalt des Weins unterstreichen!...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Subtile Nuancen von weißen Blüten, Gewürzen und Feuerstein bilden eine überzeugende Symbiose. Der salzige Auftakt lässt den Wein mit seiner Gelassenheit und stillen Kraft in einem offensichtlich breiten, aber auch prägnanten...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Weinbereitung und Reifung in grossen Fässern. Mineralische Nuancen sind spürbar, ohne zu dominieren, ebenso wie Noten von Zitrusfrüchten, bzw. Limette und Pampelmuse, ergänzt durch einen Hauch von Zitronengras. Am Gaumen...
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Einladende Noten von Zitronengras und Ricola-Bonbons im Bouquet dieses Osterberg 2021. Salzig im Auftakt, überrascht der Wein durch seine entfaltete Seite, ohne jedoch an Genuss einzubüßen … das ist nur ein wenig verwirrend....
Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck Viel Tiefe und Frische in diesem Bouquet, das eine Verbindung zwischen Noten von Feuerstein, Akazienblüten und Cacaobohnen herstellt. Zusammenfassend: komplex. Der Wein ist salzig im Auftakt und vereint Temperament, Breite und...
