Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieser Spätlese kündigt Frucht, Süße, aber auch Frische an. Da wäre die leicht kandierte Seite und einladende Noten von Zitronengras und Quittengelee, aber auch die Frische und die Mineralik melden sich. Leicht salzig und rassig...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Welch ein delikates und elegantes Bouquet. Es weist klassische, sehr einladende mineralische und fruchtige Noten. Schieferhaltige Nuancen und Düfte von gelben Früchten, gefolgt von herbalen Noten. Lieblicher und fruchtiger Auftakt mit einer salzigen Note, die eine Symbiose...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Allein das Bouquet fasst zusammen, wozu die Mosel in einem sehr klassischen Jahrgang fähig ist. Es offenbart mineralische, krautige und fruchtige Noten. Nuancen von Jod und Waldboden. Am Gaumen verbindet der Wein Rasse und Reife auf ideale Weise. Er...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Sehr einladendes Bouquet. Ich nehme herbale Noten und Zitrusfrüchte wahr. Filigraner Charakter. Am Gaumen ist der Wein rassig, saftig, gut von der Struktur unterstützt und perfekt ausbalanciert. Schöne Fruchtintensität, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein knackiger und...
Verkostet am 06.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes und einladendes Bouquet mit Noten von Birnen und weißen Pfirsichen. Krautige Note. Am Gaumen ist der Wein süß, leicht cremig und hat eine erfrischende Spannung. Die Struktur scheint zunächst zurückhaltend zu sein, aber am Ende...
Verkostet am 07.09.2018 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Ein jugendliches und paradoxerweise entfaltetes Bouquet. Fruchtiger Charakter mit Steinobst, Gewürzen und Lindenblüten. Schmackhafter und erfrischender Auftakt. Der Wein ist lebhaft, verführerisch und daher auch sehr einladend sowie trinkanimierend. Die Säurestruktur sorgt für Biss, verleiht Charakter und sehr schöne...
Verkostet am 07.09.2018 von Yves Beck Riesling 2021-2037 92/100...
