Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet bildet eine gute Symbiose zwischen klassischen Nuancen von Sauerkirschen und gegrilltem Speck. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, lebendig und anhaltend. Ein charaktervoller Wein auf hohem Niveau! Er hat Kraft,...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Was für eine Finesse und Tiefe in diesem Bouquet. Es zeigt eine würzige und blumige Seite mit einem Hauch von Pfingstrose unterlegt von herrlichen fruchtigen Nuancen. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische, seinem...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine Präzision aus; es ist blumig, mineralisch und fruchtig. Am Gaumen hat der Wein einen schlanken Charakter; er ist subtil und salzig, lebendig, leicht cremig und bietet eine gute Balance...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Im Vergleich zum klassischen Wein ist das Bouquet des „Nature“ viel intensiver; es enthält Noten von Zitronengras, einen Hauch von Apfelwein und Salbei-Nuancen. Am Gaumen ist er lebhaft, salzig, aber auch fruchtig. Der...
Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Der Sélection zeichnet sich durch klassische Lindenblüten-Nuancen aus. Diese befinden sich auch im Gaumenauftakt, wo sie durch die Säurestruktur gefördert werden. Der Wein hat Körper, einen Hauch von Caramel und eine Bitterkeit,...
