Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Que de subtilité dans ce bouquet qui se révèle progressivement. Il a besoin d’air et de temps pour démontrer son exceptionnel niveau. De subtiles nuances de fleurs blanches s’allient à des parfums de framboises, de...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes crayeuses. A l’aération je relève des nuances d’agrumes et de fruits jaunes. Au palais, le vin est filigrane, élégant et parfaitement...
Dégusté le 11.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, filigrane, aux notes épicées et fruitées. Notes de fèves de cacao, de poivre blanc et d’agrumes. A l’agitation le nez accumule les différentes facettes et révèle de filigranes...
