Dégusté le 09.09.2021 par Yves Beck Pinot Noir Le bouquet de ce Pinot se révèle avec délicatesse et précision. En bouche la fraîcheur et la finesse sont de mise. Le vin a du nerf et des tannins serrés qui demandent à s’épanouir. A suivre dans son...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Que de précision et de finesse dans ce bouquet où je relève des notes épicées ainsi que des nuances de baies rouges. En bouche le vin est légèrement crémeux. Il a beaucoup de finesse, de sapidité et brille...
Dégusté le 19.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Ce vin affiche beaucoup de subtilité et de finesse au niveau olfactif avec des notes fumées et fruitées. Il est bien inspiré de son cépage avec des notes de griottes et une touche de lard grillé. Beaucoup de...
Dégusté le 28.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat brillant. Bouquet intense, marqué par des notes de cassis et une touche de mûres. L’élevage est certes présent mais pas dominant. Bonne symbiose avec le fruit. En bouche le vin est élégant, légèrement...
Dégusté le 28.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet complexe, marqué par des notes fumées et des griottes. Quelle belle intensité fruitée. Attaque juteux, fruitée, légèrement friande où le vin se distingue par son aptitude à si bien faire cohabiter la...
