Dégusté le 27.11.2019 par Yves Beck Bouquet filigrane et subtile, aux notes fruitées (myrtilles) et épicées. Touche de fraîcheur. En bouche le vin maintient le cap ; il est fin, équilibré et fruité. Seuls les tannins doivent encore s’arrondir quelque peu, mais...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck Robe rouge grenat clair. Bouquet aux notes fruitées et légèrement fumées. Au palais, le vin est équilibré et filigrane. Peu de profondeur, tannins complètement fondus. Maintenant – 2022 87/100
Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen aux reflets violets. Bouquet invitant, fruité. Notes d’airelles et de cerises. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est équilibré, crémeux et doté de tannins parfaitement intégrés. Que de finesse et...
Dégusté le 12.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Yon Figeac 2016 a été élevé dans 40% de barriques neuves et 60% de barriques d’un vin (donc utilisé une fois déjà). La récolte a permis de produire 61 000 bouteilles avec un...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Robe rouge grenat violacé. Bouquet juvénile révélant son élevage, mais également du fruit et des épices. Notes de cassis et touche lactique. Je relève également du caramel et de la réglisse. En bouche le vin révèle plus de fruit et...
