Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Le nom Rosalys rend hommage à Marie-Rose, la grand-mère des propriétaires, et à sa sœur Alice. Terroir argilo-calcaire. Fin et fruité, le bouquet révèle des notes de fraises accompagnées de nuances épicées. L’attaque est fine...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck De caractère subtil, ce Steingrubler révèle de nombreuses facettes au travers de parfums de coriandre, de fleurs d’acacia et de garrigues. Il mérite un peu d’air, ce qui ne fait que complexifier l’expression...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Ce Hengst 2021 se révèle lentement, pas à pas. Il est complexe, profond, mais ne daigne guère en dire beaucoup plus ! Avec un peu d’aération il dévoile des nuances de pierre à feu suivies d’effluves de garrigues,...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Que d’intensité et d’authenticité dans le bouquet de Gewurztraminer. Il révèle de classiques notes d’églantines, de litchis et de gingembre suivies d’une touche d’ananas. En bouche, le vin se distingue...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Marqué par de typiques notes de pétales de roses, ce Gewurztraminer révèle également des nuances d’agrumes confites et de citronnelle. Légèrement salin en attaque, le palais reflète bien les caractéristiques olfactives. Un vin...
