Dégusté le 16.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Perlage fin. Bouquet marqué par des notes pommes vertes et de citron; beaucoup de fraîcheur. Je retrouve les caractéristiques fruitées du nez en bouche. La mousse est fine et vive. Un vin rafraîchissant et...
Dégusté le 15.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat au léger reflets pourpres. Bouquet marqué par des notes fumées, une touche de torréfaction, des baies noires et des épices. La mise en bouche reflète bien les caractéristiques olfactives. Le vin est juteux,...
Dégusté le 14.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat violacé. Bouquet intense, très Pinot avec de la fraîcheur et un léger fumet. Notes de griottes, touche herbacée et poivre noir. Attaque juteuse, friande. Au palais ce vin a de la fouge et une belle expression...
