Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Que de profondeur et de pluralité dans ce bouquet qui brille de ses nombreuses nuances. Les notes de pierre à feu sont en phase avec des parfums de citronnelle, de menthe et de zeste d’agrumes. Élancé, friand et salin en...
Dégusté le 05.09.2024 par Yves Beck La profondeur peut être liée à de la légèreté, agrémentée de complexité, évidemment. J’en veux pour preuve ce Kabinett ! Les notes de fruits à chair blanche vont de pair avec la fraîcheur de la citronnelle et les nuances de...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Ce Kabinett est issu de vignes de 65 ans. Il se révèle avec subtilité au travers de nuances de céleri et de sarriette suivies par une touche fumée, des notes de schistes mouillés ou des étincelles de pierre à feu ! Fruité et salin...
