Dégusté le 23.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de Volz 2021 est marqué par la minéralité au travers de notes de pierre à feu, suivies de fleurs d’acacia et de pêches. Son attaque saline et vive confère du la vigueur et de la fougue à l’ensemble du palais....
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur, de minéralité dans ce bouquet qui se révèle pas à pas. Il affiche de filigranes notes d’agrumes et d’épices ainsi qu’une touche florale. En bouche le vin est vif, salin et serré. Que...
