Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Sols composés de grès rose (teint issu du cuivre) des Vosges. Très typique pour Andlau. Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Il n’y a pas de dominance mais de la pluralité. La subtilité est récurrente...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Bouquet minéral et épicé avec une légère notion de pétrole ainsi que des notes de garrigues. En bouche le vin a du corps, tout en étant filigrane, subtil. Parfaitement équilibré, il allie le gras avec une élégante amertume...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Le Wiebelsberg 2013 affiche des notes fruitées et épicées complétées par une touche florale. Le vin a de la substance et une bonne expression aromatique jusqu’en finale. Un vin fin et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 13.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Couleur très juvénile, malgré 6 ans d’âge. Bouquet intense et complexe marqué par des notes de fruits à noyaux et de thym. Mise en bouche minérale. Au palais, le corps se distingue...
Dégusté le 13.06.2018 par Yves Beck Pinot Gris Jaune clair aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité avec de typiques notes de cendres froides et de figues. La mise en bouche est suave et crémeuse. Au palais le vin se distingue par sa structure et sa saine...
