Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Superbe bouquet qui cumule profondeur, intensité et complexité. Il révèle le Pinot Noir de manière exceptionnelle, avec une grande précision, en prenant soin de mettre toutes ses aptitudes en évidence. Délicates notes de...
Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Beaucoup de finesse et de complexité dans ce bouquet ! Il se distingue par son exactitude, sa pertinence. Invitantes notes fruitées et minérales. En bouche le vin est compact mais également juteux. Il parvient à jouer sur...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet intense aux notes d’agrumes avec des parfums d’oranges et de pamplemousse, suivis d’une touche de poivre blanc. Caractère juteux et racé en bouche où le vin est bien soutenu par une structure vive...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet dense, intense et complexe se révélant lentement. Il affiche des notes marquée par les pierres à feu et un peu de graphite. Finalement, avec aération, le vin explose littéralement et s’impose comme un virtuose...
Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe avec une exceptionnelle définition et une précision hors-pair. Notes fruitées, épicées et minérales. Je relève un peu de pierre à feu mais également des notes crayeuses. Nuances de fruits à noyau, de sauge...
