Dégusté le 27.06.2020 par Yves Beck Rouge grenat moyen aux bordures légèrement éclaircies. L’élevage de ce Pinot apparaît de manière filigrane, délicate. C’est un apport positif au vin qui gagne ainsi en complexité olfactive. En bouche le vin est...
Dégusté le 27.06.2020 par Yves Beck Merlot, Gamaret, Cabernet Jura, Pinot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par des notes épicées et fruitées. Agréable touche poivrée suivie de nuances de café et de fèves de cacao. En...
Dégusté le 27.06.2020 par Yves Beck Merlot, Gamaret Rouge grenat aux reflets violets. Je ne sais pas quelle est l’influence d’un fragment de météorite dans la barrique d’un vin, mais indépendamment de ceci, le bouquet est invitant et de bonne...
Dégusté le 27.06.2020 par Yves Beck Ce rosé de Pinot Noir est invitant, d’emblée, tant son bouquet est fruité en affichant de classiques notes de baies rouges mais également des agrumes. En bouche sa légère touche pétillante octroie le rend tout aussi invitant...
Dégusté le 27.06.2020 par Yves Beck Il est chaque fois intéressant, captivant, de déguster des Chasselas issus de terroirs différents et vinifiés par le même vigneron. Ainsi, ce Ligerzer révèle une bonne intensité florale avec des nuances de fleurs de tilleul suivies...
