Dégusté le 22.08.2020 par Yves Beck Pas de doute, ce vin affiche d’entrée ses origines, sa nature, avec une intensité minérale bien classique qui évoque du silex et du pétrole. En bouche, l’attaque est légèrement pétillante. Le vin s’en retrouve...
Dégusté le 22.08.2020 par Yves Beck Que d’intensité et de complexité dans ce bouquet. Je relève des notes d’amandes grillées mais également du silex ainsi que des parfums de nectarines. Ce vin a du caractère, de la personnalité et il assume parfaitement...
Dégusté le 21.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Agréable intensité fruitée bien inspirée du Pinot Noir avec des notes de baies rouges suivies d’une touche épicée. En bouche ce vin a du pep, de la vigueur et une bonne intensité aromatique. Il est bien structuré,...
Dégusté le 28.05.2019 par Yves Beck Jaune pâle. Bouquet subtil et complexe aux notes florales et fruitées. Tilleul, fleurs d’oranger, sorbet aux abricots. Mise en bouche juteuse et racée. Caractère aromatique filigrane, notes d’agrumes en finale. Good...
Dégusté le 28.05.2019 par Yves Beck Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet complexe, marqué par des notes de thym, de sauge et de limes. Fruits à noyaux. Mise en bouche friande, vive et légèrement pétillante. Caractère équilibré, bonne expression aromatique du palais...
