Dégusté le 22.08.2020 par Yves Beck Riesling classique, agréablement fruité avec d’agréables notes d’abricots ainsi qu’une touche herbacée. Caractère juteux et fruité en bouche. Le vin est équilibré, expressif et bien soutenu par sa structure. Il a...
Dégusté le 22.08.2020 par Yves Beck Le bouquet du 2018 offre une belle symbiose entre le fruit et la minéralité. Il y a des notes herbacées mais également des nuances de pêches, d’épices et de silex. En bouche le vin est légèrement pétillant et juteux. Il allie...
Dégusté le 22.08.2020 par Yves Beck Le 2017 affiche une belle complexité. Il sait allier maturité, terroir et fraîcheur. Ainsi, j’y relève des notes d’épices telles que le safran, accompagnées de nuances de pamplemousse mais également d’amandes...
Dégusté le 22.08.2020 par Yves Beck Riesling Belle définition dans ce bouquet où je relève des notes tropicales et minérales. Beaucoup de précision et d’authenticité. En bouche le vin allie ampleur, race et aromatique. La structure acide confère du caractère et...
Dégusté le 22.08.2020 par Yves Beck Riesling Que de caractère et de complexité dans ce bouquet qui sait si bien créer la symbiose entre minéralité, fruits et épices. Notes d’amandes grillées, de lavande et de silex. En bouche le vin est élancé mais compact et il...
