Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 40 % des raisins destinés à ce vin ont été flétri en cave durant plusieurs semaines ce qui a donc concentré les baies. Les parfums oscillent entre des notes de griottes et de framboises avec une touche...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck La fraîcheur affichée par le bouquet et un élément qui convient par parfaitement au Pinot Noir. Le bouquet révèle des nuances crayeuses et des filigranes notes de cerises. En bouche, le vin s’illustre par sa finesse et son...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Belle intensité du bouquet avec des notes de fleurs de tilleul et de fruits à chair blanche tels que pommes et poires. Friand en attaque, le vin s’illustre par son harmonie, par son aptitude à créer le lien entre générosité et...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Pinot Noir parcellaire issu de ceps de 55 ans avec un sol de calcaire, d’ardoise, de gravier et un peu de sable. Subtil et complexe, le bouquet révèle des nuances de baies rouges, de prunes et une touche d’herbes aromatiques....
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Les nuances d’agrumes et d’amandes s’allient à des parfums de fruits de la passion et de gingembre. Légèrement salin en attaque, le vin a de la matière et du tempérament. Il dispose d’une certaine tannicité...
