Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verdoyants. Bouquet intense marqué par des notes d’agrumes ainsi qu’une touche florale. La mise en bouche est fruitée et rafraîchissante. Le vin a du nerf, de la race et est juteux. La...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, dense, encore sur la retenue. Notes de fleurs d’acacia. Mise en bouche agréable, friande et crémeuse. On retrouve le côté d’acacia constaté au nez. Un vin...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris Jaune doré clair. Bouquet révélant de légères notes de banane et des herbes séchées. A l’aération je relève du citron et des pommes vertes. La mise en bouche est légèrement friande et...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Viognier, Muscadelle Jaune doré. Bouquet intense, expressif révélant des notes de fruits jaunes et d’agrumes avec un peu de zeste de mandarine. Attaque friande et dense. Le...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet bien typé marqué par des notes de bananes et de mangues. Je relève également un peu de fève de cacao. Mise en bouche élégante, bien typée également. Le vin est marqué par la fraîcheur et son caractère aromatique....
