Dégusté le 21.08.2024 par Yves Beck Riesling Le bouquet révèle d’emblée terroir et cépage, respectivement des notes de pierre à feu, de citrons et d’abricots chapeautées par une touche minérale pour ne pas écrire un soupçon de pétrole ! Salin et vif en attaque, le vin...
Dégusté le 27.10.2021 par Yves Beck Ce vin « Orange » pose les jalons d’entrée ; il se veut authentique, expressif et complexe. Il est marqué par des notes de zestes d’agrumes et d’églantines. En bouche le vin est serré, vif et expressif. Ses tannins...
Dégusté le 27.10.2021 par Yves Beck Grüner Veltliner Bouquet intense marqué par des notes de pierre à feu, de thym et de poivre gris. En bouche le vin est vif, parfaitement sec et bien tenu sa structure acide. Un vin frais, sapide et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 27.10.2021 par Yves Beck Riesling Très belle intensité du bouquet ! Celui-ci est marqué par de classiques nuances de pêches, de citronnelle et de notes minérales. Attaque saline. Le vin est vif, élancé et rafraîchissant. Un Riesling prometteur et en pleine...
Dégusté le 27.10.2021 par Yves Beck Que d’intensité fruitée dans ce bouquet ! Il est invitant et tentant ! En bouche, son côté élancé et friand le rend accessible et tonique. Un vin juteux et désaltérant. Si seulement le palais avait la même intensité fruitée...
