Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Robe jaune doré. Que d’intensité dans ce bouquet au travers de nuances de caramel, de pop-corn, de thym, de thé vert et de fleurs de camomille. En bouche, le vin est dense et friand. Parfaitement équilibré, il bénéficie de la...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Vignoble pentu exposé sud sur un climat plus frais. Le bouquet est subtil. Il révèle des notes de sauge, donc une composante plutôt herbacée ainsi que des nuances d’agrumes et de fleurs. En attaque le vin est frais et précis....
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet invitant et intense qui affiche une multitude de parfums. Il comment par afficher des nuances de poivre blanc, de céleri et d’abricots secs. Avec un peu d’air il continue de se...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Riesling De bonne intensité, le bouquet de ce Trittenheimer révèle des parfums de fruits jaunes, de pierre à feu et de poivre blanc. En bouche le vin a du pep. Il est tonique, frais, harmonieux et prêt à passer tu temps en cave, si...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cet Eiswein est très complexe et invitant au travers de notes de citronnelle, de camomille et de thé vert. En bouche j’ai l’impression de boire la version liquide de Ricola… avec une très belle symbiose...
