Dégusté le 09.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Monster Feinherb brille de sa pixellisation, de sa clarté et de sa pluralité. Tout est axé sur la subtilité avec une magnifique symbiose entre épices, herbes et fruits sur un fond de minéralité. Légèrement suave,...
Dégusté le 09.09.2025 par Yves Beck Filigrane, le bouquet révèle de subtiles nuances de menthe, de sauge et de fruits à noyau. Légèrement pétillant en attaque, le vin est linéaire, incisif et salivant. Un vin délicieux et rafraîchissant. Maintenant...
Dégusté le 09.09.2025 par Yves Beck La subtilité et la pluralité mènent ce bouquet axé sur les détails. Des nuances de vermouth, de pamplemousse et de citronnelle suggèrent la fraîcheur. Suave et légèrement salin en attaque, le vin brille de son caractère précis,...
Dégusté le 08.09.2025 par Yves Beck Le bouquet invite par sa finesse et son authenticité. Des notes de fruits à noyau s’allient à des nuances d’agrumes et une touche de pierre à feu ! Vif et fruité en attaque, le vin est élancé et mené par une acidité croquante et...
Dégusté le 08.09.2025 par Yves Beck Des nuances de houblon, de zeste de lime, de pamplemousse et une touche de menthe poivrée soulignent la fraîcheur du bouquet. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé et tonique. Son acidité fait office d’assise et...
