Dégusté le 11.09.2022 par Yves Beck Belle définition dans le bouquet du 2013 qui révèle, tout comme le 2012, des nuances de graphite, de notes de griottes suivies d’une agréable fraîcheur. Cette dernière est certainement due au fait qu’une partie de la...
Dégusté le 11.09.2022 par Yves Beck Merlot, Dornfelder Bouquet fruité et épicé, de bonne intensité, révélant des notes de houblon et de cerises. Caractère friand et ample en bouche. Le vin a du corps, des tannins bien intégrés et une structure qui assure bien les...
Dégusté le 11.09.2022 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet de ce Pinot. C’est surtout en bouche qu’il se distingue car il a un évident focus sur la finesse; j’ai souvent relevé le manque de délicatesse, de finesse dans les Pinot Noir de...
Dégusté le 11.09.2022 par Yves Beck Marqué par des notes de cassis, ce Pinot Noir se distingue par sa fraîcheur ainsi que des notes épicées. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Le vin a du pep, des tannins juteux et une finale qui demande à...
Dégusté le 11.09.2022 par Yves Beck Très belle définition de Pinot Noir. Au fil des années les Pinot de Stefan Steinmetz gagnent en Pixel et en subtilité. Ainsi. Le bouquet de ce Herrenberg est marqué par des nuances de lard grillé, de griottes et d’herbes...
