Dégusté le 18.06.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, subtile avec des notes florales et fruitées. Mise en bouche crémeuse et vive. Le vin a du corps, de la densité et du mordant. La structure assure parfaitement les arrières et confère de...
Dégusté le 18.06.2019 par Yves Beck Jaune doré. Le bouquet de ce Riesling a deux visages ; celui d’un vin épanoui mais également celui d’un vin subtile qui a encore quelques parfums à conter ! J’y trouve donc effectivement un côté mûr et invitant, un...
Dégusté le 18.06.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense marqué par des notes minérales et fruitées où je reconnais de la menthe, des abricots et des limes. Attaque friande et pétillante. Caractère aromatique intense au palais. Le...
Dégusté le 18.06.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Belle intensité du bouquet avec des notes épicées et fruitées où je trouve des nuances de curry, de coriandre et d’agrumes. Avec un peu d’air, les notes fruitées prennent le...
Dégusté le 18.06.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes avec des notes fruitées mais également une touche de fèves de cacao ainsi que de la minéralité. La mise en bouche est juteuse, friande et fruitée. Cette...
