Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Issu d’un pan exposé plein sud sur des schistes rouges, ce Riesling révèle des nuances de fruits jaunes complétées par une subtile touche de pierre à feu. Le côté filigrane du bouquet est bien relayé par le palais ; le vin est...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck La chance a été du côté d’Anna Reimann pour ce Riesling issu d’une vigne qui n’a absolument pas gelé. Le bouquet pose les jalons d’entrée en affichant profondeur et subtilité. Mené par sa structure, il cumule...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Ce Wiltinger s’affiche avec sérénité, je dirais même avec aristocratie. Il sait qui il est, mais il ne manque pas de sourire au passage ! Les nuances de fruits à chair blanche et d’agrumes sont accompagnées d’une...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Subtiles nuances de nectarines et de mirabelles couplées à une touche d’agrumes. Fruité et salivant dès l’attaque, le vin est linéaire, légèrement salin et parfaitement soutenu par une structure rafraîchissante. Un...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Ce Kabinett s’illustre d’entrée par sa clarté, sa minéralité et sa fraîcheur qu’il traduit par des nuances d’agrumes et de pierre à feu. L’attaque ouvre des perspectives de douceur. Elles sont...
