Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Echantillon. Subtil, le bouquet révèle des nuances de pierre à feu, de pommes et de poires. En bouche, le vin crée le lien entre tempérament et gourmandise ; il dispose d’une structure incisive assumant idéalement le charme en...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Le Goldberg 2023 commence par révéler des notes de fruits à noyau ainsi que des nuances herbacées. Avec un peu d’air, il gagne en pluralité et complète le bouquet par des nuances minérales et florales. Friand en attaque, le vin se...
