Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verts. Bouquet bien typé par le Riesling avec des notes de pétrole mais également de la menthe poivrée et des abricots. Attaque juteuse, légèrement pétillante. En bouche le vin est bien soutenu par sa...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet marqué par la minéralité et des notes florales. Touche épicée de safran. Attaque friande et racée. Le vin est parfaitement soutenu par sa structure qui lui confère de la race, de...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet élégant, complexe, marqué par des notes fruitées où je relève des coings et des abricots. Attaque légèrement pétillante. En bouche le vin est bien soutenu par sa structure mais il manque un peu de...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verts. Le bouquet de ce Bingener est juvénile et demande à s’épanouir. Avec un peu d’aération j’y relève des notes de pain frais et de fleurs. Mise en bouche friande. Belle race en...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Quel bouquet ! Ce sont surtout les notes de fleurs d’acacia qui sont frappantes, dès les premières secondes au nez. Outre ces dernières, je relève également des effluves d’abricots et de miel....
