Dégusté le 15.01.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Non Filtré révèle des notes de tabac blond, d’anis et de fruits à chair blanche. Friand en attaque, le vin est élégant, velouté et porté par de fins amers qui cautionnent l’expression et la persistance...
Dégusté le 17.01.2024 par Yves Beck Précis, le bouquet de ce Non-filtré révèle des notes florales et des nuances de tabac blond. Il bénéfice de l’apport précieux de son acidité tandis que les amers sont bien canalisés par l’alcool. Il en résulte un vin...
Dégusté le 13.10.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce vin ne manque pas de souligner la subtilité du cépage, tout en laissant apparaître les nuances de l’élevage de 12 mois en barriques de chêne (effluves de caramel et épices douces). Fin et élancé, le vin...
Dégusté le 04.11.2022 par Yves Beck Pinot Noir superbe bouquet marqué par des parfums de framboises, écorces d’oranges et une touche de cannelle. Agréablement pétillant en bouche, le vin est frais, salivant, salin et désaltérant. Un vin festif et réjouissant...
Dégusté le 17.11.2019 par Yves Beck Le bouquet de ce vin brille de deux manières : d’un part pour sa typicité avec de classiques notes de Gewürztraminer et d’autre part pour sa finesse et sa subtilité. Agréables notes rafraîchissantes et florales. An...
