Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc La fusion entre le Merlot et le Cabernet Franc est pertinente, depuis quelques siècles déjà, mais plutôt du côté de l’aquitaine… quoique on retrouve cet assemblage aux quatre coins du monde. Il est...
Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck Fin et de bonne intensité, le bouquet de ce Pinot Blanc est fruité et floral. A l’image du bouquet, le palais présente un vin fin et fruité, idéalement plébiscité par une rafraîchissante acidité. Un vin rapicolant ! Maintenant...
Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck Bien typé, le bouquet de ce Pinot Gris révèle des nuances de Moka et de figues suivies d’une touche d’agrumes. Elégant et crémeux en bouche, le vin a du corps et est idéalement soutenu par sa structure. Un vin invitant...
Dégusté le 01.11.2022 par Yves Beck Belle intensité du bouquet avec des nuances de tabac blond et de fleurs de tilleul. Bon équilibre en bouche où le vin crée la symbiose entre densité et tempérament. Le vin est friand, frais et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 25.10.2021 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas est issu de l’Abbaye de Bevaix qui compte plus de 1000 ans d’histoire et de culture de la vigne. Le bouquet est élégant et fin. Il révèle d’invitantes nuances de poires et de tabac blond. En...
