Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Bouquet intense, complexe, révélant bien le plateau calcaire avec des notes minérales et fruitées telles que baies noires et griottes. Touche de fruits confits. Attaque friande...
Dégusté le 30.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe, fruité, encore marqué par son élevage mais néanmoins en mesure de révéler ses multiples facettes. Notes de mûres, cannelle, réglisse et menthe. Attaque fruitée et friande....
Dégusté le 21.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes classiques avec du fruit et de la minéralité Notes de griottes, mûres, cannelle, lard grillé et poivre. Attaque compacte et expressive. En...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, filigrane et complexe avec des notes de mûres, cassis et bois de réglisse. La mise en bouche est compacte et légèrement friande. Corps équilibré,...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis de bonne intensité. Bouquet juvénile révélant des notes de graphite et d’épices. A l’aération le fruit gagne en intensité. La mise en bouche est vive et fruitée. Le vin est juteux, rafraîchissant et doté de...
