Dégusté le 22.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet complexe, élégant, révélant des notes épicées et fruitées ainsi que de la fraîcheur. Au palais le vin est ample, complet, équilibré et doté d’une structure chaleureuse mais...
Dégusté le 22.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets tuilés. Ile st toujours intéressant de rencontrer des vins qui sont capables de cumuler des paradoxes avec de la fraîcheur et du sous-bois au nez puis des notes de pruneaux et de fèves de cacao. La mise en...
Dégusté le 22.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets tuilés. Bouquet marqué par des notes de chocolat mais aussi de griottes. Un peu old school. Mentholé. Au palais, le vin est crémeux, et a de la substance tout en manquant de...
Dégusté le 22.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense et complexe aux notes florales et minérales avec des effluves de craie et de violettes. Finalement je relève également une note de bois de réglisse. Attaque friande et...
Dégusté le 22.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet complexe, invitant, révélant des notes de graphite, de chocolat noir et de baies noires. Mise en bouche élégante, précise et crémeuse. Le vin a du gras...
