Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane aux notes de mûres et de baies des bois. Beaucoup de finesse en attaque avec une touche friande et une belle touche aromatique. Le vin révèle ses tannins lentement en fin de bouche. Ces derniers...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet juvénile, un peu sur la retenue. Notes de baies noires et d’épices. Attaque élégante, compacte. En bouche le vin a du corps et une touche crémeuse. Les tannins sont bien intégrés et en...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, complexe, notes de baies noires. Attaque dense, crémeuse. Bonne intensité aromatique en bouche. Les tannins se révèlent doucement et sont en accord avec la structure. Un vin intéressant qui va...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 73% Merlot, 19% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Bouquet de bonne intensité révélant des notes épicées et minérales. A l’aération il révèle de la réglisse et du cassis. L’attaque en bouche est compacte...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet de bonne intensité, marqué par le bois. Le fruit et les épices gagnent en intensité à l’aération et on y relève des notes de baies noires, fruits confits frais, réglisse et un peu de graphite....
