Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck Comme à l’accoutumé, Vieux-Guinot affiche du caractère et de la fraîcheur. Le bouquet met surtout son côté crayeux en avant, mais parvient également à révéler des nuances fruitées à l’aération. De bonne densité, le vin...
Dégusté le 23.04.2023 par Yves Beck Belle symbiose entre les notes de baies noires mûres, du bois frais et de rafraîchissantes notes crayeuses. Crémeux et de bonne densité, le vin dispose de tannins charnus assurant ampleur et puissance. La structure acide ne manque...
Dégusté le 22.12.2022 par Yves Beck Vieux-Guinot confirme la fraîcheur qu’il affichait déjà durant la dégustation primeurs. Le côté friand de l’attaque lui confère une touche invitante tandis que les tannins assurent une belle assise ainsi qu’une...
Dégusté le 22.12.2022 par Yves Beck Encore plus défini que Vieux-Guinot, Osage souligne le terroir argilo-calcaire des vignes de la propriété. Que d’énergie dans ce bouquet avec une symbiose convaincante entre minéralité, fruits et élevage. Le caractère dense et...
Dégusté le 17.04.2022 par Yves Beck Le bouquet de Vieux-Guinot veut communiquer et faire part de son identité, son élevage et sa provenance. Il y parvient très bien au travers de ses invitantes notes crayeuses suivies de nuances fruitées et d’une touche de cacao...
