Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck Nuances florales et fruitées complétées par une touche de réglisse dans le bouquet de Vieux Chevrol 2025. Soyeux en attaque, le vin dispose de tannins compacts et d’une acidité rafraîchissante. L’ensemble demande à...
Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Bouquet de bonne intensité révélant des nuances fruitées et rafraîchissantes. Caractère élancé et équilibré en bouche. Le vin est friand, bien soutenu par ses tannins et pourra...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck Bouquet fruité, de bonne intensité, révélant des notes de mûres. Caractère juteux et frais en bouche. Les tannins sont serrés et la structure met la vivacité du vin bien en avant. 2023-2028 87-88/100
Dégusté le 16.03.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité alliant élevage et notes fruitées. En bouche le vin est friand, juteux et invitant. Bel équilibre entre les tannins et la structure....
Dégusté le 07.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Quel nez ! Marqué par des notes d’épicéa il revendique de la fraîcheur et des baies rouges. Au palais le vin est expressif et anguleux....
