Dégusté le 12.04.2025 par Yves Beck Notes de torréfaction et de chocolat. Suave en attaque, le vin est gourmand, crémeux et doté de tannins demandant à s’arrondir. L’élevage devrait arrondir les angles. 85-86/100
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. C’est l’élevage qui commence par se révéler et qui domine l’expression olfactive avec des notes de café et de caramel, suivies de nuances de baies noires. En bouche...
Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Propriété appartenant à Grégory Naulet. Sols argilo-calcaires. Pourpre profond. Bouquet intense marqué par des notes fumées et l’élevage. Baies noires et fèves de cacao. Caractère suave en bouche. Le corps est crémeux, ample,...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de Vieux Château Palon est complexe et subtil. Il faut aller le chercher et ne pas s’arrêter aux premières notes qui, elles, sont marquées par le bois. Je relève des...
Dégusté le 21.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet juvénile, marqué de son élevage. Notes de graphite, de moka et de griottes. Attaque friande, voir un peu suave. En bouche le vin est agréable et bien soutenu par ses tannins. Il est...
