Dégusté le 12.11.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Détaillé, le bouquet de la cuvée « La Belle Endormie » me semble surtout bien éveillé (et beau). Les moults nuances présentes créent une belle harmonie entre fraicheur, fruit, terroir et...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 79% Merlot, 13% Cabernet Franc, 8% Malbec La Belle Endormie n’a pas les yeux fermés ! Elle évoque de la finesse, de la subtilité et du charme en alliant des effluves de baies rouges, de menthe et de chocolat noir....
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec Le bouquet de La Belle Endormie convainc de par sa pluralité et sa subtilité. Ainsi, il révèle des nuances crayeuses couplées à d’élégantes notes de baies noires et à une touche de...
Dégusté le 16.11.2022 par Yves Beck Parfums de fruits noirs et d’épices douces dans le bouquet de la Cuvée La Belle Endormie révèle. De caractère friand, le vin est bien porté par des tannins qui demandent à s’arrondir. Un passage en cave devrait arrondir...
