Dégusté le 08.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré soutenu. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes herbacées et épicées, suivies d’une touche de brioche. La minéralité se révèle au fil des minutes pour finalement être bien soulignée. Attaque...
Dégusté le 08.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. D’entrée le bouquet affiche de la minéralité au travers de notes de pierre à feu. Nuances de menthe poivrée et d’agrumes. En bouche, le vin est élégant, équilibré et...
Dégusté le 08.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet intense, marqué par des notes herbacées et fruitées où l’on retrouve les typiques représentants du Riesling avec des nuances d’abricots, suivies par des notes...
Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Vignes plantée en francs de pied avec un âge moyen de 60 à 70 ans. Sols de schistes bleus et de quartz. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par de fines notes minérales. Attaque friande, fruitée, bien marquée par...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet intense marqué par la minéralité avec des notes de craie et un peu d’agrumes. Touche de poire. Ampleur en attaque. Bonne vivacité et légère amertume en fin de bouche. La structure soutient...
