Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet juvénile aux notes florales et minérales. On ressent bien les caractéristiques de la fermentation spontanée, qui sont très agréables et identitaires de surcroît ! En bouche le vin est...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Belle et classique expression olfactive dans ce bouquet. Invitantes nuances d’agrumes, de fleurs et d’épices. Caractère racé et juteux en bouche. Ce Riesling a du pep, de la vivacité...
Dégusté le 02.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet intense marqué par les agrumes ainsi que des notes herbacées. Attaque charmante et légèrement pétillante. Un vin élancé, juteux et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 04.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. D’entrée la minéralité et l’expression fruitée marquent le pas et affichent leur identité. La mise en bouche est filigrane, racée et reflète parfaitement l’expression fruitée et la...
Dégusté le 04.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, frais, invitant, marqué par des notes fruitées avec des abricots et des nectarines. Attaque friande et juteuse. La structure du vin est racée mais le vin me semble encore être en mode...
