Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Jaune aux reflets verts. Bouquet minéral, frais, complexe. Notes de pêches et d’agrumes avec des limes et du citron. Caractère friand et frais en bouche. Le vin a de la race, du fruit et de la persistance. Maintenant...
Dégusté le 16.12.2017 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Sauvignon Gris Jaune doré aux reflets verts. Notes florales et fruitées avec un peu d’agrumes. Attaque friande et fraîche. En bouche, le vin reflète bien ses notes olfactives. Il est bien...
Dégusté le 12.12.2016 par Yves Beck Robe jaune aux reflets verts. Bouquet élégant, complexe et filigrane. Notes d’ananas, melons et pommes vertes. Belle touche de fleurs d’acacias, minéralité. Attaque compacte et légèrement fruitée. Le corps est équilibré...
Dégusté le 12.12.2016 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Belle intensité olfactive alliant fruit et minéralité. Notes de citron et de menthe. Je relève d’agréables notes de graphite. La mise en bouche est vive, bien racée et fruitée. Le vin a du corps...
Dégusté le 08.04.2016 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet expressif avec des notes d’agrumes et d’épices. Attaque fruitée de bonne intensité. Le corps a du gras et une belle tenue grâce à sa structure qui octroie de la...
