Dégusté le 17.04.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Pourpre violacé. Que de finesse et d’authenticité dans ce bouquet avec des notes fruitées et minérales. Nuances crayeuses et poivrées auxquelles...
Dégusté le 14.12.2019 par Yves Beck Nez filigrane, élégant, où l’élevage, les notes fruitées et épicées sont en parfaite adéquation. En bouche, le vin est friand et crémeux. Il est doté de tannins précis et suaves. Très belle symbiose entre charme et puissance....
Dégusté le 14.12.2019 par Yves Beck Que de fraîcheur et d’intensité dans le bouquet de ce vin. Il est complexe, invitant et marqué par des notes florales et fruitées. Fleurs de tilleul et pêches de vignes. Attaque juteuse et saline. Le vin est frais et...
Dégusté le 04.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Superbe bouquet alliant parfaitement élevage, fruit et fraîcheur. Agréables effluves de baies noires, de notes crayeuses et de café. Au palais, la mise en bouche...
Dégusté le 09.06.2019 par Yves Beck Rouge grenat profond. Quelle explosion olfactive ! Dans un premier temps, j’ai trouvé ce nez trop envahissant, chaleureux. Il a fallu près d’une heure de carafe pour qu’il révèle toute sa subtilité… et il en a !...
