Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc L’élevage et le terroir calcaire créent une symbiose axée sur la structure et la fraîcheur avec des nuances de baies rouges et de myrtilles suivies d’une touche crayeuse. Frais et élancé en...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Que de fraîcheur dans ce bouquet révélant des nuances crayeuses ainsi que des notes de griottes. La fraîcheur annoncée par le bouquet est bien relatée par le palais où le vin affiche un caractère linéaire. Bien soutenu par des...
Dégusté le 14.04.2024 par Yves Beck La Vaisinerie est bien marquée par son élevage, mais cela ne l’empêche guère de mettre en avant le côté calcaire de son terroir avec des nuances crayeuses et beaucoup de fraîcheur. La donne est identique en bouche avec des...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Marqué par des notes crayeuses, Château La Vaisinerie affiche du tempérament, d’entrée. Friand et frais, le vin est plébiscité par la tension de sa structure acide qui assure fraîcheur et sapidité. Un vin harmonieux, savoureux...
Dégusté le 14.04.2022 par Yves Beck Le côté toasté de l’élevage en barriques est bien souligné dans ce bouquet. Viennent s’y ajouter de rafraîchissantes notes crayeuses. En bouche le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par des tannins serrés. Un vin...
