Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Vinifié selon des méthode lusitaniennes, pour ne pas dire portugaises, ce vin est muté. Le bouquet est agréable, invitant avec des notes de chocolat noir et de cassis. Le caractère suave de l’attaque met les papilles en mode...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2010 ouvre d’autres, et surtout plus, de perspectives que le 2009. Il révèle de nombreuses facettes avec des nuances iodées et fruitées ainsi que des soupçons de sous-bois et de truffes. Suave et vif en attaque,...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2012 surprend par son intensité fruitée, respectivement par ses parfums de cassis qui font penser au « Grethers Blackcurrant » (vous visualisez certainement la boite dorée et l’écriture bleue…). Ses notes...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2014 se rapproche plus d’un vin classique que d’un vin muté. Certes, les nuances d’alcool sont bien perceptibles, mais ce sont quand-même les notes fruitées et épicées qui dominent ! Rond et suave en...
Dégusté le 18.03.2024 par Yves Beck Nuances de fruits secs et confits dans le bouquet du 2016. En bouche le vin affiche un bel équilibre entre charme et amertume. Le tout est encadré par une touche de tension et l’ensemble s’en retrouve harmonieux. Un vin...
