Dégusté le 28.02.2020 par Yves Beck Bien typé par son cépage, ce vin présente un bouquet de bonne intensité, sans extravagance mais avec caractère. Agréables notes de fleurs de sureau et touche de houblon. En bouche le vin est friand et quelque peu charmant. Belle...
Dégusté le 28.02.2020 par Yves Beck J’aime bien le caractère olfactif épanoui de ce Sauvignon. Agréables notes de mûres blanches suivies d’une touche herbacée. Caractère filigrane et équilibré en bouche. Un vin à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 28.02.2020 par Yves Beck Pinot Noir Echantillon de cuve. Couleur rose saumon. Bouquet intense, bien marqué par le Pinot Noir avec des notes de fraises et de framboises. Touche épicée. Attaque friande et juteuse. En bouche, le vin est légèrement pétillant,...
Dégusté le 28.02.2020 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Noir est très agréable, tant par son caractère fruité que par son intensité. Il y a certes un côté chaleureux, une « touche solaire » mais il y a surtout ce côté invitant ! En bouche, le vin est sapide et...
Dégusté le 28.02.2020 par Yves Beck Echantillon. Quel bouquet agréable, bien marqué par des notes de cerises et une touche de chocolat. Beaucoup de fraîcheur en bouche, agréable intensité aromatique, dès la mise en bouche. Les tannins sont encore un peu anguleux mais...
