Dégusté le 04.12.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet des Trois Croix est de bonne intensité. Il allie délicatement les notes de baies noires avec le côté crayeux du terroir. En bouche, le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par ses...
Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet invitant avec des notes de chocolat et de caramel. A l’aération je relève des baies noires. Attaque friande et vive. Le vin a de la race, de la tension et une touche crémeuse. Il est doté de tannins...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité, révélant des notes épicées et fruitées. Parfums de cerises et touche de fraîcheur. Au palais, le vin est compact, légèrement crémeux et...
Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de baies noires et d’épices. Au palais, le vin est compact en attaque, alors que le milieu de bouche peine à soutenir le rythme. Néanmoins, la structure acide...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant des notes minérales et des fruits confits. Attaque friande et fruitée. En bouche le vin est juteux et doté d’une certaine vivacité. Les...
