Dégusté le 08.09.2020 par Yves Beck Riesling Ce vin provient d’une vigne en terrasse. Il est issu de ceps francs de pied. Il a été élevé dans des fûts en bois d’acacia de 225 et 300 litres. Pas de toasting. Bouquet élégant, subtil, légèrement minéral....
Dégusté le 08.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet minéral et subtilement fruité révélant des notes de pêches, de fruits jaunes et des nuances herbacées. Caractère élancé et salin en bouche. Bonne intensité aromatique dès l’attaque et...