Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Quelle fraîcheur et quel épanouissement dans ce bouquet autant complexe qu’invitant. Il révèle des notes racinaires, respectivement du céleri et des notes de wasabi, ainsi que des nuances de genièvre, de poivre blanc et...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Sélection pointue avec près de 40% de raisins secs pratiquement ! Le bouquet se distingue par sa pluralité, par cette symbiose entre des notes fraîches et confites ! Nuances terreuses, racinaires, herbacées complétées par une touche...