Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de nectarines et d’abricots couplées à une touche de pierre à feu. Friand et légèrement salin en attaque, le vin est juteux, linéaire et bien soutenu par sa structure. Un Kaseler équilibré et sapide à savourer en...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Bernkasteler s’affiche progressivement en prenant soin de mettre toutes les nuances présentes à contribution. Ainsi, il révèle des notes de fleurs blanches, de limes et de mirabelles complétées par une touche...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Issu d’une parcelle attitrée, ce Kabinett Grosse Lage est encore un peu replié sur lui-même. Il a besoin de temps pour mettre ses aptitudes en avant et révèle des nuances de fruits à noyau, de pamplemousse et de pierre à feu....
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Goldtröpfchen Kabinett GL s’illustre d’entrée par sa finesse et sa pluralité. Corrélation convaincante entre des notes de coings, de pamplemousse et de menthe poivrée complétées par une touche de fleurs d’acacia....
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Les nuances de fleurs blanches couplées à des notes d’agrumes, de pâte à pain et de pierre à feu assurent authenticité et fraîcheur. La douceur de l’attaque est bien canalisée par le caractère croquant de la structure. Le vin est...
