Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck Merlot En 2017, Trianon a produit 400 litres de vin. Du coup, l’assemblage est constitué à 100% de Merlot. La robe est pourpre et violacée. Bouquet délicat, filigrane et complexe. Au palais, le vin est friand et fruité. De...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet très expressif, marqué par les notes d’élevage. Café fraîchement torréfié, pain grillé et caramel. Le fruit...
Dégusté le 03.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet complexe évoquant son élevage mais également du fruit et des épices. Notes de réglisse, clou de girofle et fruits noirs. Attaque suave et agréable. Le corps a de l’ampleur et est...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet élégant avec des notes minérales telles que graphite. L’élevage est discret. Notes de caramel. Attaque fruitée et légèrement friande. Belle intensité aromatique en bouche. Le corps...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé clair. Bouquet épanoui, de bonne intensité, épicé et fruité. En bouche l’attaque est légèrement suave. Structure vive et rafraîchissante, suivie d’un caractère juteux. Les tannins sont un peu en retrait et peinent à...
