Dégusté le 11.07.2020 par Yves Beck Robe orange. Bouquet sur la retenue de prime abord, révélant des notes de pamplemousse et de fleurs de sureau. Touche d’églantine. En bouche le vin est juteux et bien soutenu par l’amertume qui porte ainsi...
Dégusté le 26.10.2019 par Yves Beck Ce vin est issu de deux cuves dont une n’a pas fait la fermentation malolactique. Le bouquet est bien typé du cépage avec des notes de rose sauvage, suivies de grapefruit et de menthe poivrée. Attaque expressive, reflétant...
Dégusté le 25.02.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Le nez de ce Traminer rappelle deux choses : ce n’est pas l’exubérance qui prime et le Traminer est ravi de se trouver au Vully ! Vous l’aurez compris, ou deviné, ce Traminer ne brille pas par sa...
Dégusté le 27.02.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense, bien typé de son cépage avec des notes de rose sauvage et de litchi. La mise en bouche reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Belle expression au palais. Le vin a du gras, du caractère et...
Dégusté le 23.02.2018 par Yves Beck Bouquet marqué par des notes d’églantine et de limes. Au palais belle intensité aromatique. Le vin a gagné en caractère, en personnalité. Belle persistance en finale. Un vin frais et...
