Dégusté le 27.04.2025 par Yves Beck Quelle belle intensité florale dans ce bouquet qui affiche également le côté solaire du millésime avec des nuances de baies noires mûres. Belle densité en bouche où le vin cumule charme et puissance. Ses tannins suaves offrent un...
Dégusté le 27.04.2025 par Yves Beck Le 2000 rappelle pourquoi il est grand, même si l’on se concentre à démontrer que 2001 est autant bon que lui ! En résumé, les deux millésimes sont délicieux. Les nuances de réglisse, de cèdre, de menthe, de sous-bois, de...
Dégusté le 27.04.2025 par Yves Beck D’entrée, le 2021 se distingue par son côté identitaire, par cette touche de Merlot charmante, déjà au niveau olfactif. Élancé dès l’attaque, le vin mise sur la finesse et, dans ce contexte, une fois encore, le Cabernet et le Merlot...
Dégusté le 27.04.2025 par Yves Beck Le 2020 révèle des nuances truffées, indiquant certes une forme d’évolution, mais il y a également des nuances de baies noires et une touche de menthe pour compléter cela. En bouche, le vin se distingue par sa largeur, son côté...
Dégusté le 27.04.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Le 2019 est le premier millésime où Fabien Courrian intègre le Petit Verdot issu de vignes de 4 ans sur la plus belle parcelle de la propriété avec des graves sur argiles rouges....
