Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Grenat aux reflets violacés. Le bouquet de Tour des Termes se révèle de manière subtile et filigrane. Au fil des secondes il laisse apparaître des notes de...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet agréable, révélant son élevage. Je relève de la réglisse et du thym. A l’aération le fruit se distingue par des effluves de cassis...
Dégusté le 20.11.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet bien marqué par son élevage mais également par des notes fruitées. Notes de clous de girofle, de réglisse et de...
Dégusté le 04.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bocquet complexe, de bonne intensité. Agréables notes de framboise et de graphite, touche épicée avec de la cannelle et des clous de girofle. La mise en bouche est suave et agréablement vive, touche...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge grenat, reflets violets. Bouquet juvénile, notes de verdeur, cassis, framboise. Attaque en bouche similaire au nez. Bien typé, le vin est équilibré et accessible. Légère touche friande. Ce n’est pas un vin en puissance....
